CUISINE DES GONES

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ASSIETTE du GNAFRON

Ingrédients:pour 4 personnes

Cervelas
Museaux de bœuf
Pied de veau

Recette:

Une assiette du gnafron c'est un assortiment de charcuteries
Exemple
prendre un assortiment de
(Cervelas rémoulade,
Salade de Museaux de bœuf avec sa vinaigrette,
Pied de Veau rémoulade)
Servir avec un verre de beaujolais

Bon Appétit