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CUISINE DES GONES

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VELOUTE de COURGETTE AIL ET FINE HERBE

Ingrédients: Pour 4 personnes

6 ou 7 courgettes
3 portions d'ail et fine herbes

Recette:

Epluchez les courgettes,
couper en cube mettre à cuire avec un peu d'eau une fois cuite.
Ajouter 3 portions d'ail et fine herbes et mixer la soupe
Servir
Faire attention à la quantité d'eau :
ne pas en mettre trop pour ne pas faire une soupe trop liquide.

Bon Appétit